Horno combinado eléctrico 7 gn oppici manual tecnico

Manual oppici tecnico

Add: jofege68 - Date: 2020-11-30 15:46:07 - Views: 3019 - Clicks: 8468

Como a ti te gusta. 938,90 € IVA Incl. Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso. 250 IVA excluido eléctrico.

Gracias a su particular composición 3 en 1, Detergente – Abrillantador – Desincrustante, garantiza la remoción de los residuos alimentarios y convierte la cámara de cocción brillante y sin halos; preserva y garantiza larga duración a las guarniciones de estanquidad. Horno combinado funcionamiento electrico con capacidad de 20 bandejas 2/1GN, convección-vapor con panel de control de pantalla táctil de alta resolución (traducido en 30 idiomas). HORNO COMBINADO MANUAL ELECTRICO.

HORNO MARCA: LAINOX MODELO: ICET051 ESPECIFICACIONES CARACTERISTICAS Y FICHA TECNICAModelo ICON TIPO DE CONTROL TOUCH CAP. Con un horno combinado tienes la posibilidad de realizar más del 90% de los procesos de cocción de una cocina profesional, lo que se traduce en un ahorro de mano de obra por parte del equipo de cocina que, en consecuencia, gana tiempo y trabaja de manera más segura y organizada. Empujar el bastidor hacia arriba y sacarlo de la fija-ción.

Las cubetas gastronorm son la GN 2/1 (650x530 mm) o la GN 1/1 (530x325 mm). • Horno mixto multifunción con mandos y pantalla a LED (7 segmentos). • Predisposición del control a distancia de los picos de potencia. Creatividad sin límites. (6x1/1 GN, 6x2/1 GN, 10x1/1 GN, 10x2/1 GN) Desenganchar Levantar el bastidor de enganche ligeramente y sol-tarlo del bloqueo de la parte delantera. • Vapor de 30ºC a 125ºC.

HORNO COMBINADO Alimentación (2). Cuenta con un panel operativo visual e intuitivo, mediante el que es posible asignar diversas acciones. Con el paso del tiempo ha logrado redefinir qué es un horno combinado, gracias a sus innovadores desarrollos. HORNO ELÉCTRICO CONVECCIÓN VAPOR GN 1/1 6 BANDEJAS Dimensiones: 867x925x750 6 bandejas GN 1/1 Potencia: 12Kw Alimentación: 3N -380v/50Hx Horno convección con. Fabricado en Italia, horno gastronómico diseñado para establecimientos de tamaño medio que buscan profesionalidad y rendimiento. La puerta tiene vidrio doble templado ventilado, para mejorar eficiente térmica, proteger de quemaduras y facilitar limpieza. tecnico • Convección de 30º C a 270ºC y % de humedad de 0 a 100. Lainox Peru – Naboo no horno combinado eléctrico 7 gn oppici manual tecnico es un simple horno, siendo de hecho sofisticado.

Asar a la parrilla, freír, rustir, cocinar al vapor y mucho más. Cómo funciona un horno de convección. eléctrico - 400 V hoja Gama comparar configurar XEVL--DPRS. A diferencia de CHEFTOP, que cuenta con un control electrónico de pantalla táctil de 9 pulgadas y lavado automático, el horno trivalente CHEFLUX es un horno manual que puede ser equipado con una práctica ducha de mano que permite lavados manuales o aclarados rápidos entre una cocción y otra. Nos preocupamos para que todos nuestros productos, sean productos de calidad, por eso, los hornos industriales, para restaurantes, bares, pastelerías u hoteles que hemos seleccionado, cumplen con las exigencias de los expertos de PepeBar. Aplica para modelo WOS72EC0HS. El equipamiento basico de este horno combinado incluye un carro.

Horno de 4 bandejas horno combinado eléctrico 7 gn oppici manual tecnico GN 1/1 (530x325mm) con mandos digital con 20 programas (6 fase para cada programa) y sonda al corazón. EN CHAROLAS 5 CHAROLAS FUNCIONAMIENTO GAS Y/O ELECTRICO TIPO DE CALOR Combinado (convección,vapor,combinado) CALDERA Modelo a vapor directo SISTEMA DE LAVADO AUTOMATICO Cocción manual. Vapor manual y programable. - 7 - Instrucciones generales / Para su. La combinación perfecta de máxima capacidad de producción y mínima inversión. Producto detergente alcalino de triple acción, específico para la limpieza de la cámara de cocción.

: 7 kW Tensión de Alimentación: 400V –. Los hornos CHEFLUXTM con control analógico están dirigidos a profesionales que requieren de un horno altamente productivo y sencillo. Aporta la gran ayuda que el personal de su cocina requiere, cocina rápido y es fácil de manejar. ¿Horno combinado eléctrico u horno combinado a gas?

horno elÉctrico convecciÓn con vapor 6 bandejas gn2/1 ekf621ud 7. Con el SelfCookingCenter® RATIONAL los resultados de cocción son siempre de alta calidad y a la vez le ayuda oppici a ahorrar dinero, tiempo y energía. Orientar el bastidor de enganche hacia el centro del horno. Deje al menos un espacio libre de 10 cm alrededor del horno que permita una adecuada circulación del aire. Horno de Vapor Combiando Eléctrico para 10 GN 1/1. Nuestros modelos de horno combinado pueden ser tanto a gas como eléctricos. Dirección: Vicuña Mackenna 11. HORNO COMBINADO MANUAL ELECTRICO DE 06 BANDEJAS GN 2-3.

MapsTM es el horno combinado UNOX con el que podrás alcanzar todas tus ambiciones. Configura automaticamente la temperatura, humedad y el tiempo de cocción. Horno Combinado, para la cocción automática iCookingControl con 7 modos (automáticos) de carne, pescado, aves, verduras, postres y panadería, así como para el “Finishing” automático de los alimentos. HORNO COMBINADO ELECTRICO 10 BANDEJAS 1/1GN.

Antes de enchufar o desenchufar la unidad verifique que la misma se encuentre. 2 motores con inversión automática de giro del ventilador (Autoreverse) Dimensiones: 965x615x830h Distancia entre guías: 75mm Potencia Elect. 555 x 655 x 567 mm Productos relacionados.

Disponen de una cámara de cocción abrillantada de acero inoxidable y techo y fondo de acero, compatibles con tus bandejas GN 1/1 y GN 2/1. Horno mixto compacto Mychef Concept S 6 GN 1/1 con lavado automático MyCare AVISO COVID-19: Ten en cuenta que hay distribuidores que han cesado su actividad mientas dura el estado de alarma, llámanos por favor para confirmar disponibilidad y plazo de entrega. Teléfono:. El empleo de accesorios no incluidos en este manual por el fabricante, puede resultar un riesgo de incendio, descargas eléctricas o daños personales. El horno profesional que anula cualquier distancia entre tus horno combinado eléctrico 7 gn oppici manual tecnico sueños y su realización.

10 GN 1/1 PLUS eléctrico ELÉCTRICO 8300 € IVA excluido. El horno combinado Retigo Vision es ideal para trabajar con una capacidad de entre 600 y 900 comensales al dia. Manuales de la categoría Hornos. Sigue estos sencillos pasos para conectar manualmente tu horno eléctrico a la red de WiFi de tu hogar.

Busque un modelo específico, descargue el manual o lea las preguntas frecuentes. HORNO COMBINADO ELECTRICO 6 BANDEJAS 1/1GN. Air-o-clima: control de humedad real basado en sensores Lambda para obtener resultados consistentes independientemente de la cantidad de alimentos. Dirección: Vicuña Mackenna 11.

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Para entender cómo funciona la convección pondremos un ejemplo que se ha estado utilizando toda la vida: Si cogemos una tetera, una olla o un termo, es decir un recipiente con agua, y lo colocamos sobre el fuego, la tetera se calentara, el suelo de la tetera para ser más específicos, entonces es cuando el intercambio de calor, entre elementos empieza. Completamente de Acero Inoxidable con diseño de cámara de esquinas redondeadas para facilitar limpieza y aumentar la durabilidad de la misma. De una forma sencilla e intuitiva. • Mixto de 30ºC a 250ºC y % de vapor de 10 a 90. El horno Lainox está diseñado para ofrecer una opción de cocción de alta potencia además de una herramienta inteligente. Descubre Horno Combinado 10 Bandejas - XEVC-1011-GPRM CHEFTOP MIND. Horno combinado O Plus La nueva gama de hornos combinados Retigo Orange Vision Plus trae un estándar completamente nuevo, que combina una increíble simplicidad de funcionamiento gracias a la pantalla táctil de 7 ”con el sistema Vision Controls y un gran equipamiento al precio básico, incluidos 99 programas.

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